栄養素

しじみ汁の驚くべき効能

しじみ汁を馬鹿にしてはいけません。
たかが汁ですが、されど汁です。
それに含まれている栄養素は非常に豊富です。
しじみ汁は美味しいだけではなく、豊富な栄養素が含まれています。

しじみ自体にたくさんの効能があります。
まずは、肝臓への働きかけです。
肝臓は毒素を分解するという働きを持つ大切な臓器の一つですが、肝臓を修復する力を持つ必須アミノ酸は体内で作られません。

ですから、食物で摂取するしか方法がないのです。
それがしじみです。
必須アミノ酸とバランスよく含まれているタンパク質が、肝臓の負担を軽くしてくれます。

他にも、タウリンやオルニチンが含まれていることから、血管内のコレステロール値を安定させてくれる働きがあります。
それにより、生活習慣病を予防することができるのです。
それだけではありません。
タウリンは疲れを取る点でも良い働きをします。

慢性的な疲れで悩んでいるなら、しじみを摂取することにより、疲れにくい体を作ることもできるのです。
しじみ汁は味噌汁にしじみが入っただけの簡単な料理ですが、その力は果てしないものがあります。
お酒が好きな人はもちろんですが、そうでない人も、体のために意識してしじみ汁を摂取することができます。
健康のためにしじみ汁です。

このページの先頭へ