栄養素

知っておきたいしじみの特徴

しじみを食べるのは体に良いことです。
ではしじみにはどんな特徴があるのでしょうか。

まず、健康面で力を貸してくれます
血圧の異常に効果的です。
食べ物が血圧に影響を及ぼします。
カロリーが高いもの、塩分が高いものを好んで食べる人はどんどん血圧があがります。

上がりすぎると、血管がその圧力に耐えられなくなることもあります。
しじみには良質なタンパク質が含まれています。

また、タウリンが上手に血圧をコントロールしてくれます。
生活習慣病が気になるのであれば、効果が期待できるでしょう。

もう一つは美容面です。
美容において大切なのはターンオーバーです。
肌の組織がスムーズに生まれ変わるようにすることで常にキレイな肌を保つことができるのです。

しじみはこのターンオーバーを促す点でも効果的です。
代謝をうながしてくれますし、たくさん含まれているビタミンが肌の組織の生成を助けます。
アンチエイジングにはもってこいなのです。

健康にも美容にも効くしじみは、真しじみ、瀬田しじみ、やまとしじみに分かれます。
一般的なものはヤマトしじみで、旬は夏と冬になります。
しじみの特徴をよく知り、一番いい時期に健康と美容のために摂取することができます。


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